Par Catherine Avard et Kathy Morin, herboristes
Vous pensez peut-être que les herboristes ne font rien l’hiver… Détrompez-vous! La nature offre en permanence des ressources et pendant l’hiver les écorces sont à l’honneur. Par exemple, si vous êtes capable de reconnaître le chêne ou la viorne (pimbina) sans leurs feuilles, ces deux écorces sont très intéressantes.

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Texte de Andrée-Anne Caron
Agente de sensibilisation à l’entrepreneuriat jeunesse au Carrefour jeunesse-emploi de la MRC de L’Islet et la MRC de Montmagny
Le 8 décembre dernier, je suis revenue au Québec avec une toute nouvelle expérience à mon arc. C’est en accompagnant un groupe de 8 jeunes du CJE de L’Islet dans leur périple au Nicaragua que j’ai réalisé mon propre projet en entrepreneuriat. Les familles d’accueil qui nous ont accueillis pendant trois belles semaines nous ont vraiment montré l’importance de la famille, de la coopération et de la solidarité; des valeurs que l’on oublie parfois trop vite dans notre train-train quotidien.
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Vous trouverez de l'agneau directement à la ferme Bélica, au 1129 rang Double à Saint-Pamphile (418-356-2660), ou à la ferme Les Bisons Chouinard, 308 ave de Gaspé Est à Saint-Jean-Port-Joli.
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Point de vue de Simon Côté

Source du graphique : Le Parisien
La plupart des pays de notre planète se sont réunis à Durban du 28 novembre au 11 décembre 2011 pour la 17e Conférence des Nations-Unis sur les changements climatiques. L’un des principaux objectifs de cette rencontre était de mettre la plupart des pays membre de l’ONU d’accord sur la prolongation des engagements pris par ces derniers depuis Kyoto en 1997. Au dernier moment, une entente a été signée, mais au prix d’un affaiblissement considérable du protocole de Kyoto sur l’échiquier mondial.
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Nouveaux sentiers de randonnées
Les amateurs de plein-air seront heureux de découvrir de nouveaux sentiers pédestres à St-Marcel.
Ce sont 5 km de sentiers, dont ceux reliant le lac D'Apic au lac Fontaine-Claire, praticables été comme hiver. Voir les photos et indications routières sur le blogue de Daniel Thibault, photographe.
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Chronique de Marie-Eve Arbour, intervenante de la maison des jeunes patriotes à l'école secondaire.
Les jeunes du comité Gaïa/Souris-moi lors de leur représentation devant les ainés de la résidence Au fil du fleuve. Décembre 2011
Le Comité Gaia/Souris-moi de l’école secondaire Bon Pasteur est très actif depuis le début de l’année scolaire. Sa mission est de sensibiliser les élèves à la protection de l’environnement par l’entremise de gestes concrets. Les jeunes qui y sont impliqués ont également comme objectif le bien-être aux niveaux personnel et communautaire. Depuis le début de l’année scolaire, environ trente élèves de l’école secondaire Bon Pasteur sont impliqués dans le comité Gaïa, Souris-moi. Ils proviennent des cinq niveaux scolaires et mettent tous la main à la pâte pour que l’école soit plus verte et socialement engagée. Vu le nombre impressionnant de jeunes désirant s’impliquer, le travail se fait en sous-comité, sur différents sujets et est soutenu par une intervenante de la Maison des jeunes Patriotes.
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