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Recettes aux aliments d'ici

11.01.2012

Carré d'agneau de la ferme Bélica à la crème d'ail et aux légumes confits au romarin

Recette de Patrick Gonfond, chef cuisinier du restaurant  La Coureuse des Grèves, réalisée avec de l'agneau de la ferme Bélica.

Montage coureuse

Pour 4 personnes. Temps de préparation : 25 minutes.

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